Вкусно и полезно

Хотя кулинары чаще всего используют куриные сердечки для ароматизации блюд – супов, соусов, рагу, из них можно приготовить и великолепное основное блюдо. Например, замариновав сердечки, насадив их на вертел и обжарив, вы получите великолепный нежный шашлык, который придется по вкусу даже самым изысканным гурманам.
3 сентября
Большой и сочный рыбный стейк, приготовленный на гриле – это не только полноценный обед или ужин, удовлетворяющий суточную потребность среднестатистического человека в белке, но и вкусное оригинальное блюдо.
3 сентября
Картошку с луком, нарезанную кружочками, залитую майонезом и запеченную в духовке, некоторые ошибочно называют «картошкой по-французски». На самом деле, это блюдо имеет мало общего с настоящей картошкой по-французски – гратеном, или картофельной запеканкой, блюдом очень популярным в сельских областях этой страны.
3 сентября
Пирог представляет собой выпечку с начинкой. На Руси пироги всегда пользовались огромной популярностью, а некоторые их разновидности даже были важной частью житейских обрядов. Но поскольку сегодня доступными стали не только обычные для нас продукты, но и множество заграничных, то можно позволить себе приготовить пирог с экзотическими апельсинами и не менее экзотическим сыром рикотта.
3 сентября
Рецептура такого печенья достаточно проста, но безумно вкусный результат обеспечен. В качестве начинки здесь выступает карамельно-миндальная крошка, что делает печенье оригинальным и праздничным.
3 сентября
Армянский лаваш - это тонкая лепешка из пшеничной муки, из которой можно приготовить оригинальные блюда. Пирог из него с добавлением начинки из мяса, сыра и помидор будет прекрасным, вкусным дополнением к любому праздничному столу.
3 сентября
Шоколадное печенье с курагой наполняет дом изумительным ароматом домашней выпечки. Легкое и вкусное, оно непременно полюбится домочадцами. Его можно подать к праздничному столу или угостить коллег по работе.
3 сентября
Японская кухня давно перестала быть экзотикой для многих россиян. Однако некоторые блюда - например, необычные запеченные роллы - до сих пор могут удивить любителей необычной еды. Такие роллы можно не только заказать в ресторане, но и самостоятельно приготовить дома.
3 сентября
Капуста - один из самых употребляемых овощей в наших широтах. Ее тушат, добавляют в первые блюда и салаты, используют в виде гарнира, а также как начинку для вкусной выпечки, например капустного пирога. Этот пирог можно употреблять как повседневное блюдо или, немного поколдовав над внешним видом, с успехом подавать к праздничному столу.
3 сентября
Бисквитные торты пользуются необычайной популярностью. Рецептов таких тортов великое множество, в основном они отличаются только начинкой. В данном технике приготовления используется манго. Получается безумно вкусный десерт.
3 сентября
Влажный и ароматный лимонный кекс становится идеальным десертом, если в эту выпечку добавить немного маковых семян. Существует несколько рецептов, по которым вы можете выпечь это великолепное лакомство.
3 сентября
Десерты из яблок и корицы – ароматные и сочные. Два этих продукта, которые как будто специально созданы друг для друга, могут составить идеальный дуэт и самодостаточное блюдо, а могут сочетаться с сотнями других ингредиентов. Из множества рецептов яблочных десертов с корицей вы всегда сможете выбрать тот, который подходит вам по временным затратам и соответствует вашим кулинарным навыкам.
3 сентября
Правильное питание, помимо сбалансированности, подразумевает в пище сочетание таких понятий, как вкусно и полезно. Сладкий морковный пирог – блюдо именно из этой категории. Его можно подавать горячим в качестве сытной запеканки, а можно в остуженном виде, когда оно воспринимается как десерт. Но и в том и в другом случае морковный пирог для детей и взрослых остается чрезвычайно полезным блюдом.
3 сентября
Варенье, сваренное из апельсинов – простое и ароматное лакомство, которое под силу приготовить даже начинающим кондитерам. Яркое, ароматное и не слишком сладкое, оно идеально подходит для блинчиков и тостов, толстых бельгийских вафель, им можно скреплять половинки печений и промазывать бисквиты. Приготовить такое варенье можно, добавляя к нему различные ингредиенты, вносящие дополнительные нюансы вкуса.
3 сентября
Грибные супы позволяют разнообразить привычное меню новыми вкусами, но зачастую готовятся из лесных даров. Суп из грибов вешенок получается не менее вкусным, а готовить его легко и быстро.
3 сентября
Рыбный стейк можно пожарить, сварить или запечь - он в любом случае получится вкусным и сочным. Выбирайте недорогие или деликатесные сорта - способ приготовления зависит от вида рыбы, особенностей ее вкуса и консистенции мяса. Особую пикантность стейкам придаст соус - пряный, острый или кисловато-сладкий.
2 сентября
Предложите близким и гостям воздушные пирожные с шоколадной прослойкой. Сочетание нежной сладости хрустящего безе с ярким насыщенным вкусом начинки никого не оставит равнодушным. Забудьте про калории и насладитесь изысканным десертом собственного приготовления.
2 сентября
Овсяная крупа и хлопья традиционно используются для приготовления каши, а хлопья, обработанные по особой технологии, идеально подходят для легкого завтрака с молоком или соком. Кроме того, из теста на основе овсяных хлопьев получается отличная выпечка к чаю – печенье, пирожные и торты. Их вариации зависят от состава ингредиентов, способов замешивания теста и его выпекания.
2 сентября
Яблочные пироги считаются популярным блюдом уже давно. Многие хозяйки усовершенствуют традиционные рецепты приготовления, придав им дополнительную изюминку и оригинальность. Таким, например, является ароматный шоколадный пирог с яблоками, который имеет нежный и приятный вкус благодаря сочетанию шоколада и фруктовой начинки.
2 сентября
При всем многообразии современной кулинарии, блины к чаю все же остаются одним из излюбленных лакомств многих. Дополняя привычные блины сметаной или фруктовыми джемами, привычный вкус меняется, но от этого не становится менее желанным. Каждый способен найти свои предпочтения. Благодаря рецепту заварных блинов, их приготовление стало намного легче.
2 сентября