Вкусно и полезно

Котлеты, приготовленные из картофеля, называют фальшивыми. Они хороши в качестве гарнира и к мясу, и к рыбе, если же в рецепт добавить брынзу, получится прекрасное самостоятельное блюдо.
10 сентября
Закуски – это блюда, которые подаются на стол первыми. Именно они задают тон всему застолью. Внимание гостей привлекают, в первую очередь, те, что выделяются среди прочих своей изысканностью и неординарностью. Естественно, что у гостей возникает желание непременно попробовать их, а потом… взять у хозяйки рецепт. Иногда самые элегантные закуски, достойные всяческих похвал, оказываются совсем несложными в приготовлении.
10 сентября
О вреде фастфуда сейчас говорят и пишут много. Несмотря на это, аппетитные картофель фри, гамбургер, мак-чикен и другие блюда быстрого питания пользуются популярностью. Если готовить их в домашних условиях, используя проверенные продукты, то вкус этих блюд только улучшится, а вред будет сведен к минимуму.
10 сентября
Торт «Медовый» при простоте приготовления имеет изысканный вкус. Выпечка с медом буквально тает во рту, имеет очень красивый цвет, прекрасный аромат и специфичный карамельный привкус. Она отлично сочетается со сметанным кремом, который придает торту приятную кислинку, а пропитанные этим кремом коржи приобретают воздушность.
10 сентября
Традиционно шарлоткой называют пирог, приготовленный из яблок и бисквитного теста. Помимо этого, в десерт можно добавлять пряности, сметану и разрыхлитель, а также использовать вместо яблок любые другие фрукты. Если простая шарлотка стала для вас обыденна и скучна, превратите ее в праздничный пирог.
9 сентября
Есть много рецептов блюд, запекаемых в духовке, в состав ингредиентов которых входит сыр. При запекании сыр меняет свою консистенцию, плавится и образует вкусную поджаренную корочку красивого золотистого цвета. Попробуйте приготовить несколько таких блюд, чтобы порадовать свою семью или удивить гостей.
9 сентября
Лимонное мороженое нравится многим гурманам за прекрасное сочетание сливочной сладости, приятной ненавязчивой прохладной кислинки и умопомрачительного аромата. К сожалению, у большинства массовых производителей такое лакомство получается слишком химическим, агрессивным. Достичь идеального вкуса вы можете сами, приготовив лимонное мороженое дома. К тому же домашнее производство позволит вам экспериментировать и варьировать ингредиенты по настроению.
9 сентября
Очарование Италии невозможно передать словами. Каналы Венеции, древние стены Колизея, завораживающая история Помпеи, опера, театр… Однако, если до отпуска еще далеко, всегда можно окунуться в атмосферу этой страны в пределах отдельно взятой кухни, тем более что многие итальянские рецепты исключительно просты в исполнении: спагетти, пицца и, конечно, салат Капрезе.
9 сентября
Любители сырников порадуются этому рецепту вкусного и питательного завтрака для всей семьи. Нежность блюду придает творог, сладкий вкус – сахар, а мармелад добавляет немного легкой кислинки и пикантности. В целом сырники с мармеладом получаются очень вкусными и необычными.
9 сентября
Черная смородина - замечательная ягода, богатая витаминами, особенно витамином С. Поэтому ее так полезно принимать во время простуды в виде морсов. Сварите превосходный джем из черной смородины, и вы всегда будете иметь под рукой эффективное народное лекарство.
9 сентября
Рулет с творогом - это нежный десерт, который можно подать к утреннему чаю. Творог, входящий в состав крема, богат кальцием и необходим растущему организму, поэтому такое лакомство будет особенно полезно детям.
9 сентября
Обычно считается, что суши можно готовить только с использованием рыбы и морепродуктов, но не стоит упускать возможность немного разнообразить привычное блюдо, тем более что результат того стоит. Мясные суши не только необычное, но и очень вкусное и питательное кушанье, которое легко готовится и имеет вполне распространенные ингредиенты. При правильном приготовлении и подаче это блюдо станет замечательной сытной закуской во время праздничного застолья.
9 сентября
Грибы ― настоящий кладезь полезных веществ, в них содержатся почти все элементы, необходимые организму. Они имеют низкую калорийность, но даже небольшое их количество вызывает ощущение сытости. Кроме того, это белковый продукт, а значит, прекрасный заменитель мяса. Из грибного фарша получаются замечательные диетические котлеты.
9 сентября
Мясо по-купечески относится к простым и очень вкусным блюдам. Существует множество вариантов этого рецепта. Готовят его из свинины или говядины с добавлением грибов, картофеля, ананасов и обязательно – тертого сыра и сметаны.
9 сентября
Скумбрия – уникальная по своим полезным свойствам рыба. Она относится к легко усваиваемым продуктам и является источником белка и полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3, которая нормализует обмен веществ и гормональный уровень, а также повышает защитные свойства организма. Кроме этого, мягкое мясо скумбрии богато витаминами РР, В12 и такими полезными минералами, как фосфор, йод, натрий, хром.
9 сентября
Из капусты готовят множество разнообразных гарниров - от диетических до весьма сытных. Жареное мясо можно сопроводить хрустящей свежей капустой в маринаде, а к колбаскам и котлетам стоит подать тушеную капусту с томатами. Рыбные блюда особенно вкусны с нежной тушеной капустой, дополненной яйцом.
9 сентября
Чтобы отведать свежих аппетитных роллов, совсем необязательно отправляться в японский ресторан – лучше приготовить их у себя дома. Научиться делать роллы не только несложно, но и очень увлекательно.
9 сентября
Медово-шоколадный торт со сметанным кремом и орехами – десерт очень насыщенный и отнюдь не легкий. Однако праздник на то и существует, чтобы забыть про все ограничения и от души порадоваться, в том числе сладкому лакомству.
8 сентября
Мясные зразы – это огромное поле для экспериментов. Даже если не менять кардинально рецептуру, а лишь просто изменить начинку, получится другое блюдо, совсем не похожее на то, которое было приготовлено раньше. Один из вариантов начинки мясных зраз – омлет.
8 сентября
Идеальное свадебное платье – мечта невесты. Но чтобы найти свой единственный и неповторимый образ следует учесть много факторов: сезон свадьбы, стиль, модные тенденции и, самое главное, особенности фигуры.
8 сентября