Как правильно расставить мебель на кухне

Если сравнивать с человеческим организмом, кухню можно назвать сердцем дома. Это место, где священнодействует хозяйка и где она проводит достаточно много времени. Важно, чтобы в этом помещении была не только красивая и удобная специальная кухонная мебель, но и чтобы стояла она правильно, в соответствии с требованиями эргономики. Это значит, все предметы будут расположены с учетом их функционального назначения, и их пропорции будут соответствовать строению человеческого тела, что позволит пользоваться ими с максимальным комфортом.

Общие принципы размещения мебели на кухне

Процесс приготовления пищи можно разбить на несколько этапов. Сюда входит извлечение необходимых продуктов из шкафов и холодильника, их предварительная обработка, подготовка посуды и кухонного инвентаря, которые будут использоваться. Кроме этого, сюда войдет этап подготовки продуктов для тепловой обработки и сама тепловая обработка. Ваша задача – расставить мебель на кухне таким образом, чтобы хозяйка затрачивала меньше времени усилий на готовку, чтобы ей как можно меньше приходилось перемещаться.

Плита – предмет повышенной травмоопасности, располагать ее лучше так, чтобы она не находилась на проходе, а стояла вдоль стены.

Если принять холодильник, раковину, рабочий стол и плиту за основные пункты перемещения, получится рабочий четырехугольник, и, чем короче будут расстояния между его вершинами, тем меньше хозяйкой будет затрачиваться времени на «метания» по кухне.

Что еще следует учесть

Рабочий стол можно считать центром активности, поэтому его следует расположить рядом с плитой, на которую будут отправляться нарезанные продукты, и недалеко от раковины, чтобы не носить помытые овощи через всю кухню. Расстояние между холодильником и раковиной желательно не делать более 2 м.

Старайтесь не загораживать кухонным столом пути перемещения, чтобы не приходилось постоянно обходить его.

В зависимости от площади кухни, ее формы, конфигурации кухонного гарнитура, выберите вариант размещения мебели. Для небольшого длинного и узкого помещения можно использовать расстановку в одну линию, если площадь кухни невелика и сама она имеет квадратную форму пола, подойдет Г-образный или П-образный вариант. Островной и полуостровной вариант расстановки кухонной мебели используется в больших помещениях. Эти два варианта, когда в центе кухни стоит раковина мойки и рабочий стол позволяют сократить траекторию движения между вершинами рабочего четырехугольника.

"Как правильно расставить мебель на кухне" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
18 + 1 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.