Ваниль

Сладкий и чувственный аромат ванили знаком многим людям, ведь это растение успешно используется как в кулинарии, так и в парфюмерии. У духов с запахом ванили много поклонниц, кроме того она считается сильным афродизиаком.

Растение ваниль

Ваниль (Vanilla planifolia) – многолетнее вьющееся растение отряда орхидей. Примечательно, что она цветет только в течение одних суток и оставляет после себя стручки длиной до 30 см. Именно в этих стручках и находится ароматное вещество глюкозид глюкованилин, используемое в производстве кондитерских изделий, шоколада и парфюмерии. В древности ванильные стручки использовались даже в качестве денег.

Ваниль цветет красивыми цветками желтого или зеленоватого цвета, собранными в кисть. В природе их опыляют пчелы из рода Melipona и колибри определенного вида. Ваниль, выращиваемую в промышленных масштабах, опыляют искусственно.

История появления ванили в Европе

Еще ацтеки использовали ваниль для приготовления своих ритуальных напитков, в частности, шоколада. Существует несколько версий появления ванили в Европе. По одной из них, первооткрывателем ванили стал Христофор Колумб, который попробовал восхитительный шоколадный напиток, оттененный неизвестной пряностью, преподнесенный ему индейцами.

Согласно другой легенде, ваниль в Европу привез Эрнан Кортес после того как попробовал горячий шоколад, которым его угостил Монтесума – правитель ацтеков.

Ваниль в парфюмерии

У ванили аппетитный и в тоже время тонкий и изысканный аромат, который делает запах женских духов нежнее и тоньше. Часто его делают доминантным, а иногда добавляют в качестве фона к восточным или цветочным ароматам, что делает запах парфюма еще более соблазнительным.

Следует выделить одну из разновидностей ванили, которая используется как парфюмерный ингредиент – это бурбонская ваниль. Она растет только в одном месте в мире и гораздо дороже, чем обычная мексиканская. Духи, в состав которых входит бурбонская ваниль, обладают насыщенным и сладким ароматом с древесными нотками и также существенно отличаются по цене.

Кроме того ваниль обладает многими полезными свойствами. Она успокаивает, снимает усталость, а различные эфирные масла в сочетании с ванилью помогают бороться со стрессами.

Аромат ванили присутствует в парфюмах таких известных марок, как Chanel, Dior , Yves Saint Laurent и многих других. Приобретая духи с нотками ванили, вы будете оставлять после себя соблазнительный и чувственный «ароматный шлейф», который мало кого оставит равнодушным.

Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
11 + 3 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.