Как приготовить редьку с медом

Черная редька обладает иммуностимулирующим и противомикробным действием. Она улучшает аппетит и пищеварение, помогает бороться с инфекционными заболеваниями и используется для лечения гнойных ран. Однако дополнительные компоненты могут в разы усилить ее свойства, и самым активным из них является мед. Приготовить редьку с медом можно как для профилактики, так и для лечения серьезных недугов, например, бронхита и пневмонии.

Вам понадобится

  • - черная редька;
  • - мед;
  • - терка;
  • - марля;
  • - нож.
1.

Тщательно вымойте черную редьку среднего размера и отрежьте верхушку с той стороны, где находится хвост корнеплода. Впоследствии срезанная часть будет служить крышкой.

Желательно не только промыть редьку под струей проточной воды, но и обдать ее кипятком.

2.

Острым ножом вырежьте из редьки часть мякоти так, чтобы образовалось углубление в виде чаши. Делать это следует осторожно, чтобы не повредить стенки корнеплода. В идеале их толщина должна составлять 3-4 см.

3.

В образовавшееся углубление положите две-три столовых ложки меда, после чего накройте редьку срезанной верхушкой. Прочно закрепите корнеплод в вертикальном положении и уберите его в темное прохладное место на 6-8 часов. По истечении этого времени в редьке образуется сок, который и следует принимать при лечении кашля. Детям дошкольного возраста за раз можно выпить чайную ложку сока, школьникам − десертную, взрослым — столовую. Кратность приема − 3 раза в сутки. Продолжительность лечения − 5-7 дней.

Если углубление в корнеплоде получилось небольшим, количество меда нужно уменьшить. В противном случае, образовавшийся в редьке сок просто вытечет наружу.

4.

Приготовить редьку с медом можно и другим способом. Тщательно промойте корнеплод, очистите его и натрите на мелкой терке. С помощью марли отожмите сок и смешайте его с теплым медом в пропорции 1:1. Для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения принимайте по столовой ложке полученного средства трижды в день, желательно за 40-60 минут до еды. Эту же смесь можно использовать наружно в качестве маски для лица. Она смягчает кожу и эффективно борется с угревой сыпью.

5.

Несмотря на огромное количество полезных свойств, редька с медом имеет и ряд противопоказаний. Ее нельзя употреблять детям до года и аллергикам. Лицам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и имеющими нарушения в работе почек, перед использованием редьки с медом необходимо проконсультироваться с врачом.

"Как приготовить редьку с медом" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
1 + 12 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.