Как готовить пюре в блендере

Блендер очень удобен в использовании и является незаменимым помощником на кухне. С ним можно приготовить фруктовое пюре, которое будет лакомством для детей и для взрослых. Можно использовать несколько видов фруктов. Это придаст особенный вкус и аромат вашему пюре. Разнообразие блюд, приготовленных с помощью блендера очень велико. Работа на кухне в скором времени станет для вас большим удовольствием.

Вам понадобится

  • - любые овощи или фрукты;
  • - вода;
  • - блендер.
1.

Сначала тщательно промойте овощи и фрукты, из которых собираетесь готовить пюре в блендере. Их необходимо очистить от кожуры и косточек. Все подготовленные ингредиенты нарежьте кубиками, размер которых составит примерно 1,5-2 сантиметра. В соответствии с вашими личными вкусовыми предпочтениями нарезанные овощи и фрукты можно предварительно отварить, либо потушить в кастрюле с небольшим количеством воды. Если же вы хотите использовать замороженные овощи, можете не ждать их размораживания.

Не кладите горячие продукты в блендер. После тепловой обработки они должны обязательно остыть, для этого потребуется некоторое время.

2.

Пока продукты будут остужаться, подготовьте блендер к работе. Для этого вам потребуется поставить его на ровную поверхность, например, на стол. Проверьте прибор, он должен стоять устойчиво и быть готовым к использованию. Обязательно следите за его положением. Ножи блендера очень остро заточены, поэтому будет опасно, если он вдруг опрокинется.

3.

Поместите подготовленные продукты в специальную емкость. Если вы их сначала варили, подождите, пока они остынут. В эту же емкость можно добавить сливочное масло, немного воды или молока. Все зависит от вашего желания. В стакане блендера жидкости должно быть не более 2/3 объема, иначе прибор может сломаться или повредиться.

Не забывайте, что фрукты при контакте с металлическими приборами блендера теряют часть витаминов.

4.

Чтобы содержимое стакана не разбрызгивалась, плотно закройте его крышкой. Теперь можно включать прибор, он готов к работе. Существует очень много видов блендеров, причем, у каждого из них разные функции. Начинать размельчать ингредиенты всегда нужно на первом режиме, то есть на маленькой скорости. Всегда следите за прибором во избежание различных неполадок.

5.

Готовить пюре в блендере достаточно быстро и просто. Это займет у вас около одной минуты. Готовое пюре аккуратно выньте из стакана и положите его в любую другую посуду. Теперь можно отключить прибор от сети. Очень важно сразу же вымыть стакан и дать ему просохнуть, иначе потом его тяжело будет отмыть.

Не используйте для приготовления пюре в блендере картофель. Из него не получится воздушной массы, а наоборот что-то похожее на клейстер.

"Как готовить пюре в блендере" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
3 + 1 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.