5 тайн кофе

Ароматный зерновой кофе – один из любимых напитков для немалого количества людей. Тонкий и терпкий вкус, бодрящий запах: его есть, за что любить! Почитатели кофе во всем мире ни за что не променяют ежедневный утренний ритуал на что-то другое. Но если вы думаете, что кофе способен только на то, чтобы помочь вам проснуться утром – то вы ошибаетесь.

Немного про кофе

Зерна для кофе бывают двух сортов. Строго говоря, их больше, но для напитка используются всего два вида: арабика и робуста. Арабика – продолговатые зерна, которые могут давать вкус от кисловатого до насыщенно горького, они сильно различаются по сортам. Робуста – маленькие круглые зерна, содержание кофеина в которых значительно превышает аналогичный параметр в арабике. Но по вкусовым качествам робуста значительно уступает арабике, поэтому в дорогих элитных смесях эти зерна не используются.

Специалисты не рекомендуют пить больше 2-3 чашек кофе в день, так как это чревато неприятными эффектами для здоровья.

Первая тайна: полезные вещества

Кофе является источником целого ряда полезнейших витаминов и микроэлементов. Вообще, в нем содержится более чем 1200 различных соединений, две трети которых регулируют вкус напитка и его аромат. Помимо этого, в кофе содержится порядка 20 важных для организма аминокислот, кальций, фосфор, железо, калий, магний, фосфор, натрий. Также напиток является источником некоторых витаминов группы B и PP.

Вторая тайна: кофе снижает риск развития диабета

Если выпивать по одной чашке кофе в день, то, согласно медицинским исследованиям, риск развития диабета существенно уменьшается. Кофе повышает чувствительность к инсулину у тех, кто уже имеет это заболевание. Но этим полезные свойства напитка не исчерпываются: в нем содержатся вещества, защищающие печень от развития цирроза! Правда, они действуют, только если с ней все в порядке. В противном случае кофе может даже оказать негативное влияние на печень.

Третья тайна: кофе спасает от депрессии

Тонизирующие свойства кофе ни для кого не являются секретом. Он улучшает концентрацию, способствует приливу сил и бодрости, снимает головную боль и повышает артериальное давление. В кофе содержится особое вещество – сиротин, которое действует, как антидепрессант.

Четвертая тайна: нет скраба лучше кофе

Кофе может не только бодрить вас изнутри, но и улучшить состояние кожи. Скраб из молотого кофе тонизирует кожу, очищает, обновляет и массирует ее. Скрабы и обертывания из кофе стимулируют работу капилляров, благодаря чему улучшается кровоснабжение кожи, ее цвет становится более здоровым.

Беременным женщинам следует пить кофе с осторожностью, а может, и вовсе лучше на время воздержаться от его употребления. Кофе также нельзя детям до 2 лет.

Пятая тайна: кофе – это мочегонное

Вы замечали, что после чашки кофе в туалет хочется чаще, а потом нередко возникает жажда? Кофе способствует тому, что жидкость выходит из организма, поэтому, если вы любитель этого напитка, обязательно выпивайте достаточное количество чистой воды.

"5 тайн кофе" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
4 + 3 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.