Жареные бананы с мороженым

Простой и вместе с тем оригинальный десерт – жареные бананы с мороженым. Такое блюдо украсит не только стол детского дня рождения, но и прекрасно пойдет как для семейного ужина, так и для романтического вечера.
Главным плюсом этого блюда является минимальное количество ингредиентов, а также простота его приготовления.

«Шоколадный восторг»

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 2 банана;
- 200 граммов шоколадного мороженого;
- жареный миндаль;
- 1 плитка темного шоколада;
- шоколадный сироп;
- оливковое масло.

Для обжарки выбирайте слегка недозрелые, твердые бананы. Такие фрукты не будут разваливаться во время приготовления.

Бананы очистите от кожуры, разрежьте вдоль и пополам, затем обжарьте на оливковом масле с добавлением шоколадного сиропа. Как только бананы приобретут золотистый цвет, снимите их и выложите на пекарскую бумагу (подойдет простое бумажное полотенце) и дайте стечь лишнему жиру.

Бананы выкладывайте порционно, по две половинки на тарелку. С помощью смоченной в холодной воде ложки сформируйте из мороженого шарики и положите на бананы. Шоколад натрите на крупной терке, получившуюся стружку смешайте с тертым миндалем и посыпьте готовое блюдо. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.

«Восточное настроение»

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 2 банана;
- 2 яичных белка;
- 3 столовых ложки кокосовой стружки;
- 1/2 стакана сахара;
- ваниль, корица в порошке, оливковое масло для жарки;
- 200 граммов ванильного пломбира;
- любые ягоды.

Прежде чем начать взбивать белки, охладите посуду, в которой вы будете это делать. Таким образом белки быстрее взобьются и дольше не осядут.

Белки с сахаром взбейте в крепкую пену, добавьте ванилин, корицу и кокосовую стружку. Бананы очистите от кожуры и порежьте кружочками. Раскалите оливковое масло на сковороде. Бананы сначала обмакните во взбитый белок, затем в кокосовую стружку и жарьте до образования золотистой корочки.

Готовые бананы выложите на пекарскую бумагу, дайте стечь лишнему жиру. После чего выложите на тарелку и уберите в холодильник на 20 минут. Как только бананы остыли, начинайте выкладывать их в креманку или стакан с широким дном.

Происходит это следующим образом: сначала выложите бананы, затем мороженое, после чего насыпьте ягоды и снова мороженое. Так до тех пор, пока емкость не будет полностью заполнена. Украсьте готовое блюдо листьями мяты.

Подавать рекомендуется с горячим кофе либо какао.

"Жареные бананы с мороженым " - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
7 + 1 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.