Как едят инжир

Инжир – очень полезный и вкусный экзотический плод, популярный в странах Средиземноморья. В последнее время он получил большое распространение и в России, но, тем не менее, еще возникает вопрос о том, как правильно употреблять его в пищу.

Вам понадобится

  • - инжир;
  • - взбитые сливки;
  • - сметанный соус;
  • - ликер;
  • - десертная вилка;
  • - острый нож;
  • - шпажки.
1.

Инжир можно употреблять в пищу как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясным блюдам, а также как десерт с соусом или заливкой. Его можно есть целиком, с кожицей или без. Перед тем как подавать инжир на стол, тщательно промойте и просушите плоды.

Перед подачей на стол подержите плоды инжира на солнце, они станут очень ароматными.

2.

Свежий, нарезанный дольками инжир можно есть, накалывая его десертной вилкой или специальной шпажкой и обмакивая во взбитые сливки или сметанный соус. Кроме того, иногда инжир запивают ликером.

3.

Если вы приобрели сушеный или вяленый инжир, его нужно размягчить. Опустите плоды на несколько минут в кипяток или подержите их над паром. Подождите, пока они набухнут, в таком виде инжир станет более мягким и нежным.

Инжир, подаваемый на детский стол, обязательно нужно очистить от кожуры, так как она является слишком жесткой для ребенка.

4.

В случае если вы находитесь на низкокалорийной диете и вас беспокоит вопрос о том, можно ли вам употреблять инжир, прислушайтесь к мнению врачей-диетологов. Они советуют есть инжир тем, кто стремится похудеть, так как он отличается низкой калорийностью.

5.

Учитывайте тот факт, что инжир не зря называют «винной ягодой», один его плод содержит до двух процентов алкоголя. Если вы собираетесь садиться за руль автомобиля или пьете какие-либо лекарственные препараты, не сочетаемые с алкоголем, есть инжир не стоит.

6.

Во время беременности многие женщины задаются вопросом о безопасности инжира для здоровья будущего ребенка. Как утверждают опытные врачи-гинекологи, есть «винную ягоду» в этот период полезно. В инжире содержится множество полезных пищевых волокон, различных витаминов и минералов, участвующих в формировании органов и систем ребенка.

7.

При имеющихся заболеваниях эндокринной системы, таких, к примеру, как сахарный диабет, инжир употреблять в пищу не рекомендуется, так как в его плодах содержится много сахара.

Инжир еще имеет и такие названия, как «смоковница», «фига». Этот плод поистине считается священным, упоминания о нем есть в таких древних памятниках культуры, как Библия, Коран и Талмуд.

"Как едят инжир" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
1 + 2 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.