Чем заменить слишком калорийные ингредиенты

Существуют ингредиенты, без которых очень сложно обойтись во время приготовления того или иного блюда: сливочное масло, майонез, кетчуп и другие. Безусловно, они делают блюда вкуснее, однако при этом содержат опасно большое количество калорий. Чрезмерное употребление данных продуктов может привести к набору лишнего веса. Но не стоит отчаиваться, так как существует им не менее вкусная и полезная замена.

Замена сливочному маслу

Сливочное масло относится к самым высококалорийным продуктам. В 100 г сливочного масла содержится более 600 килокалорий. Альтернативу ему могут составить нежирные сорта сыра, тонкие ломтики которых станут хорошим дополнением к бутербродам на завтрак. При готовке блюд попробуйте использовать растительное масло.

Замена майонезу

Майонез можно назвать еще одним рекордсменом по количеству калорий в нем. В 100 граммах майонеза содержится почти 400 килокалорий. Тем, кто все же хочет сделать, к примеру, салаты более насыщенными и вкусными, можно посоветовать использовать оливковое масло. Такой салат будет значительно более полезным и не менее вкусным и сытным благодаря тому, что, пропитавшись маслом, овощи начинают лучше выделять сок.

Замена хлебным изделиям

Тем, кто любит насытиться кусочком свежего хлеба или булочки, но опасается их чрезмерной калорийности, стоит перейти на хрустящие хлебцы или сухарики, которые можно легко сделать в духовке. Попробуйте покрошить их в суп или салат, в этом случае данные блюда не будут казаться слишком «пустыми», и вы насытитесь так же, как если бы ели обычный хлеб.

Попробуйте включить в рацион изделия из бисквитного и песочного теста, которые также содержат небольшое количество калорий.

Замена кетчупу

Какой бы вы ни выбрали кетчуп - томатный, лечо или пикантный, он может стать нелегким испытанием для организма, учитывая, что без него нередко бывает сложно обойтись. 100 граммов густого кетчупа могут содержать до 200 килокалорий. Более низкокалорийной альтернативной добавкой к некоторым блюдам может стать соевый соус (50 килокалорий на 100 граммов), а также нарезанные свежие помидоры, которые отлично дополнят ваши бутерброды.

Томатная паста – более натуральная и менее калорийная замена кетчупу. Используйте ее для приготовления различных блюд.

Замена чипсам

100 граммах чипсов содержатся 530 килокалорий и целых 32 грамма жира. Старайтесь есть и использовать в блюдах вместо них диетические снеки, например морковную или соленую соломку. Она содержит всего 320 килокалорий в 100 граммах, и в ней полностью отсутствует жир. Также хорошую малокалорийную альтернативу составит попкорн, однако нужно следить за тем, чтобы он был не слишком сладким.

"Чем заменить слишком калорийные ингредиенты" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
12 + 2 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.