Как снизить калорийность блюд

Существует несколько способов снизить калорийность употребляемых блюд. Причем вам не нужно будет сидеть на изнурительных диетах и мучиться от постоянного чувства голода. При уменьшении энергетической ценности продуктов вы получите возможность питаться привычной для вас едой и при этом худеть.

Следите за напитками

Огромное количество калорий в меню добавляет сахар, содержащийся в сладких газировках, кофе, чае и алкогольных напитках. Поэтому старайтесь пить кофе и чай с молоком, но без добавления сахара или пейте сладкий чай до обеда, тогда все калории будут расходоваться на поддержание жизнедеятельности. От сладких газировок откажитесь полностью. Они являются не только очень калорийными, но и вредными для здоровья. Спиртное выбирайте с минимальным содержанием сахара и в небольших количествах. Помните, что алкоголь способен сильно возбуждать аппетит.

Забудьте и о квасе – он содержит много калорий и сахара.

Поменяйте соусы

Сильно калорийными делают блюда такие соусы, как сметана, сливки, майонез, кетчуп. Они вкусные, но в их состав входит большое количество жиров. Растительное масло используйте умеренно, а лучше вообще откажитесь от него. Привычные заправки можно заменить яблочным или бальзамическим уксусом, обезжиренным несладким йогуртом или лимонным соком.

Это не только вкусно, но и полезно.

Откажитесь от полуфабрикатов

Магазинные тефтели, биточки, котлеты – это продукты с завышенной калорийностью, так как в них добавляется мясо низкого качества, дешевые жиры и хлеб. Полуфабрикаты из теста (блины, пельмени) являются еще более калорийными из-за муки. Если вы желаете поесть котлет, купите рыбу или мясо, измельчите в мясорубке и приготовьте их сами. Помимо этого, откажитесь от питьевых йогуртов, особенно с пометкой «для похудения». В их состав входит большое количество разнообразных добавок и сахара, а насытить на длительное время один йогурт не способен. Также исключите из рациона соленые и острые сыры - замените их малокалорийными, откажитесь от колбас в пользу мяса, порезанного маленькими ломтиками.

Постарайтесь не употреблять пищу «за компанию» или «от нечего делать». Из предложенных блюд за столом отдайте предпочтение максимально натуральным, например, салатам из свежих овощей, а в качестве перекусов используйте несладкие фрукты – эти способы помогут вам уменьшить калорийность блюд.

"Как снизить калорийность блюд " - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
8 + 11 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.