Три десерта для настроения

Вкусный десерт - не только завершение обеда и удовольствие, но и настоящий антидепрессант. Если вы хотите взбодриться, съешьте немного фруктов со сладкими добавками. Устали и переутомились? Попробуйте нежный бисквит с кремом. Ну а шоколад моментально придаст вам бодрости и энергии. Не спешите за сластями в магазин - самые аппетитные десерты нужно готовить собственноручно.

Шоколадное удовольствие

Попробуйте приготовить несложный и очень вкусный десерт из шоколада. Плитку молочного или черного шоколада без добавок разломайте не кусочки, сложите в миску и вместе со 100 г масла растопите на водяной бане. В отдельной посуде разотрите яйцо и 3 столовых ложки сахара. Соедините смеси, всыпьте 2 столовых ложки муки и тщательно перемешайте. Разлейте по силиконовым формочкам и запекайте при 200 о С, пока на поверхности кексов не появится корочка. Выложите выпечку на тарелки и подавайте горячей, в сопровождении ванильного мороженого. Такой десерт гарантированно поднимает настроение - ведь шоколад недаром называют лучшим антидепрессантом.

Не запекайте кексы слишком долго - шоколад внутри должен оставаться жидким.

Чудо в креме

Очень оригинальный десерт, требующий минимума затрат - торт из печенья с заварным кремом. В огнеупорную посуду разбейте яйцо, добавьте 3 столовых ложки муки и тщательно разотрите смесь. Всыпьте 10 г ванильного сахара и 2 столовых ложки муки, еще раз перемешайте. Влейте в посуду 3/4 стакана теплого молока и поставьте смесь на плиту. Помешивая, варите крем, пока он не загустеет, затем снимите с огня и слегка охладите.

В форму выложите слой готового сахарного печенья, покройте его теплым кремом. Поверх разместите еще слой печенья и снова крем. Чередуйте слои, пока форма не будет заполнена. Оставьте десерт на час, чтобы он пропитался кремом, а затем разрежьте и подайте к чаю или кофе. Быстрый и малокалорийный тортик заменит легкий завтрак, ужин или полдник.

Готовый торт можно посыпать тертым шоколадом, порошком какао или молотыми орехами.

Витамины для тела и души

Предпочитаете лакомства на основе фруктов? Сделайте салат с орешками и вкусным соусом. Апельсины и мандарины разделите на дольки и освободите от пленок, яблоки, груши и киви почистите. Нарежьте фрукты крупными кусочками и сложите в глубокую миску. Приготовьте соус из жидкого меда и апельсинового сока, залейте им салат и хорошо перемешайте. Разложите десерт по креманкам и посыпьте кедровыми орешками или лепестками миндаля. Порция фруктового салата возместит недостающие витамины и не добавит вам лишних калорий.

"Три десерта для настроения" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
2 + 2 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.