Чем заменить хлеб, чтобы похудеть?

Хлеб считается в России «главой» стола. Еще совсем недавно детей приучали все есть с ним: от супа до макарон и пельменей. Однако веяния правильного питания значительно сократили потребление хлеба молодым поколением. Но изменить привычку бывает очень трудно, тем более, когда есть необходимость вообще отказаться от хлеба, чтобы похудеть.

Почему и от какого хлеба стоит отказаться

Диетологи неустанно твердят, что для похудения следует не столько полностью убрать из рациона хлеб, сколько внимательно следить за тем, какой продукт вы употребляете. Наибольшей калорийностью отличаются батоны, а также хлебобулочные изделия из муки грубого помола. Лучшим вариантом для худеющих станут хлеб Бородинский и Зерновой.

Отказ от хлеба является неправильным, если вы хотите следовать принципам правильного питания. Также на многих диетах рекомендуются тосты из зернового хлеба на завтрак. Главное – не совмещать их с джемом, медом или маслом.

Вместо хлеба вы также можете использовать тонкий лаваш. При его изготовлении не используют дрожжи, поэтому в небольших количествах он будет безопасен для фигуры. Однако обращайте внимание на то, с чем вы едите лаваш. Лучшей компанией для него станут овощи или постное мясо.

Отличной альтернативой хлебу, чтобы похудеть, станут популярные сегодня хлебцы. При выборе «своего» продукта внимательно читайте упаковку. Полезными для фигуры станут хлебцы, изготовленные без красителей, дрожжей, ароматизаторов и не из муки первого сорта. Такая продукция богата полезной клетчаткой, на переваривание которой у организма уходит немало энергии.

Больше всего пользы организму принесут зерновые хлебцы. Обычно они выполнены из рисовой, кукурузной или гречневой круп. Желательно, чтобы они были в «чистом» виде, т.е. без популярных вкусовых добавок.

Необычные варианты замены хлеба

Тем, кто твердо решил избавить свой рацион от «хлебных» углеводов и калорий, следует обратить особое внимание на зелень. А точнее - на листья салата. Они могут стать отличной основой для полезного бутерброда на завтрак. Лучшим дополнением к ним станет помидор, огурец и тонко нарезанное постное мясо.

Листья салата, на первый взгляд, кажутся странным заменителем хлеба. Однако именно их рекомендуют использовать вместо него своим клиентам лучшие голливудские диетологи.

Удивительно, но безопасными для фигуры являются и специальные диетические макароны (их можно найти в диетических отелах крупных супермаркетов). Они выполнены из ржаной муки с добавлением цельного зерна и клетчатки. Их эффективно можно использовать в качестве завтрака или раннего обеда. Такие макароны насытят на долгое время, а клетчатка также улучшит работу кишечника.

"Чем заменить хлеб, чтобы похудеть?" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
16 + 0 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.