Витамин А2: польза для организма и проблемы при недостатке

Витамин А2 относится к группе витаминов А, объединяющей в себе производные растительных пигментов – каротинов. Самыми биологически активными в этой группе являются альдегид витамина А1 - ретинол или ретинен, который в большом количестве содержится в печени морской рыбы, и витамин А2 – дегидроретинол, он содержится в печени пресноводных рыб. Витамин А2, открытый в 1937 году в лабораториях Всесоюзного научно-исследовательского института, относится к жирорастворимым витаминам.

Для чего организму необходим витамин А2

Все витамины, входящие в группу каротинов, в том числе и А2, являются активными участниками метаболических процессов, происходящих в организме человека. Они способствуют правильному формированию клеток эмбриона, регулируют рост и дифференциацию костных тканей, хрящей, плаценты, эпителия и слизистых покровов, препятствуя их ороговению.

Витамин А2 участвует в синтезе специфических и неспецифических факторов защиты и факторов свертывания крови, обеспечивает перенос водорода и кислорода в ее клетках и тормозит аномально активные процессы пероксидации липидов. Одной из самых важных функций витаминов группы А является их участие в формировании светочувствительных пигментов на глазной сетчатке.

Основным источником витамина А2 являются лекарственные препараты, он не содержится в продуктах растительного происхождения. Продается в аптеках в виде масляного раствора, драже и таблеток.

К чему приводит недостаток витамина А2

Недостаток витамина А2 в организме тормозит образование светочувствительных пигментов в сетчатке глаза, результатом чего является потеря способности человека видеть в сумерках, эта болезнь носит название «куриная слепота». В раннем возрасте, в период формирования организма, его дефицит может стать причиной задержки роста и потери массы тела, снижения защитных функций организма и подверженности инфекционным заболеваниям.

Симптомы дефицита витамина А2: ощущение, что дневной свет вас ослепляет, появившиеся покраснения в области коленей, локтей и под ягодицами, обильная перхоть, раздражение слизистой горла, постоянное першение во рту.

Снижение необходимого количества витаминов группы А провоцирует нарушение эпителизации и запускает процессы ороговения, что проявляется как сухость слизистых рта и органов зрения – роговицы. Это приводит к снижению барьерных функций, выполняемых покровными тканями, и облегчает инфекции проникновение в организм. Возникающие дефекты роговицы становятся причиной ее размягчения и помутнения, в результате чего может образоваться бельмо и наступить полная потеря зрения.

"Витамин А2: польза для организма и проблемы при недостатке" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
6 + 8 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.