Бобовая диета

Бобовая диета является еще одной парадоксальной методикой похудения, так как некоторые диетологи совсем не приветствуют применение этой культуры. Тем не менее применение бобов в диетическом питании более чем оправдано.

Польза бобов

В состав бобовых культур входят белки, которые крайне схожи с мясными. Только растительный белок значительно легче усваивается. Бобы богаты и клетчаткой, органическими кислотами, витаминами группы В и РР, а также жирами и минеральными солями: калием, марганцем, кальцием, магнием, фосфором, железом и т.д.

Кроме того, бобовые культуры обладают сравнительно низкой калорийностью.

Меню бобовой диеты

Длительность бобовой диеты составляет не более 2-х недель. За это время вы сможете похудеть на 3-5 килограммов. Во время диеты пейте как можно больше жидкости: воды, травяных настоев и чая.

Исключите из рациона алкогольные напитки, сладкие, мучные и жирные продукты.

Понедельник: завтрак - тост, сыр и кефир, второй завтрак - фруктовый салат, обед – 100 г отварной фасоли с растительным маслом и 250 мл овощного сока, ужин - каша из чечевицы, салат из овощей и фруктовый сок.

Вторник: завтрак - нежирный творог с изюмом, второй завтрак – 2 любых фрукта, за исключением ананасов, обед - салат из квашеной капусты, приправленный подсолнечным маслом, 100 г отварной фасоли, ужин – 100 г зеленого горошка и 100 г отварной рыбы.

Среда: завтрак - тост, сыр и кефир, второй завтрак – 2 любых фрукта, за исключением бананов, обед – гороховая каша, овощной салат, ужин – суп из фасоли, салат из овощей, томатный сок.

Четверг: завтрак - тост, сыр и кефир, второй завтрак - фруктовый салат, обед – 100 г отварной фасоли с растительным маслом, 150 мл отварной рыбы и 200 г салата из овощей, ужин – 250 г горохового супа и 2 ломтика ржаного хлеба.

Пятница: завтрак - нежирный творог с изюмом, второй завтрак – 2 любых фрукта, за исключением бананов, обед – 150 г овощного бульона, 200 г чечевицы и салат из квашеной капусты, приправленный подсолнечным маслом, ужин – 250 г тушеных баклажанов и 1 ломтик черного хлеба.

Суббота: завтрак – 150 г проращенных бобов, второй завтрак – 2 любых фрукта, за исключением бананов, обед – 250 г горохового супа и салат из квашеной капусты без добавления подсолнечного масла, ужин – 100 г овощного рагу.

Воскресенье: завтрак - нежирный творог с изюмом, второй завтрак – 2 любых фрукта, за исключением бананов, обед – 100 г тушеной фасоли и салат из квашеной капусты, приправленный подсолнечным маслом, ужин – 100 г гороховой каши, 100 г постного отварного мяса и 1 ломтик черного хлеба.

Противопоказания бобовой диеты

Бобовая диета противопоказана людям, страдающим острым нефритом, хронической недостаточностью кровообращения, подагрой и воспалительными заболеваниями кишечника и желудка.

"Бобовая диета" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
10 + 2 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.