Средиземноморская диета

Средиземноморская диета – система сбалансированного и полезного питания. Доказательство тому – жители средиземноморских стран, которые долго живут и реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением. Придерживаться средиземноморской диеты можно постоянно, это обеспечит вам хорошее самочувствие и отсутствие лишнего веса на долгие годы.

Основные принципы средиземноморской диеты

Придерживаясь средиземноморской системы питания девять дней, вы сможете похудеть на 3,5 килограмма. Но гораздо лучше, если вы будете руководствоваться этими принципами всю жизнь. Большое преимущество диеты и в том, что ее рецепты очень просты, и вы имеете возможность приготовить все блюда в домашних условиях. А также вы можете пообедать в ресторане, где обычно широко представлена средиземноморская кухня.

Порции блюд в средиземноморской диете достаточно маленькие. Чтобы не испытывать голод пейте больше жидкости.

Один из главных продуктов средиземноморской диеты – рыба. Ее необходимо есть не менее четырех раз в неделю. Консервированные продукты из рациона необходимо полностью исключить, как и крепкие спиртные напитки.

Основной источник жиров в этой системе питания – растительные масла и оливки. Мясо нужно употреблять от 2 до 5 раз в неделю, выбирая самые постные сорта – цыпленка, индейку, кролика. Одна порция мяса должна составлять 100 г. Яйца разрешены не более 2 штук в неделю.

Обязательны во время средиземноморской диеты овощи. Их можно есть сырыми или готовить супы. Каждый день необходимы и фрукты. Рафинированные продукты нужно заменить цельными злаками и пастой из твердых сортов пшеницы.

Лимоны и другие цитрусовые – любимые фрукты жителей Средиземноморья. Они снижают уровень холестерина и являются богатым источником витамина С.

Лук, чеснок, зелень, ароматные травы и приправы – важные элементы питания в средиземноморской диете, помогающие сохранить молодость и красоту, а также снижающие риск развития онкологии.

Из молочных продуктов во время диеты разрешены кефир, простокваша, натуральные йогурты, творог. Пить во время диеты желательно часто – 1 стакан воды в час. Система также рекомендует употребление чаев для похудения по 2 чашки в день. Из спиртных напитков система советует предпочесть сухое красное вино.

Противопоказанием к средиземноморской диете может служить аллергия на некоторые продукты, которые принято есть часто – например, на рыбу.

Примерное меню диеты

Первый завтрак - фрукты, ломтик свежего хлеба, вода и свежевыжатый сок.
Второй завтрак – салат с тунцом и оливками, стакан воды.
Обед – фаршированный перец, салат из помидор, бокал красного вина.
Ужин – паста с овощами, фрукты, стакан воды.

"Средиземноморская диета" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
12 + 3 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.