Калий: польза для организма и проблемы при недостатке

Калий является важнейшим компонентом внутриклеточной жидкости. В организме человека он отвечает за синтез белков и гликогена, поддерживает кислотно-щелочное равновесие и водный баланс в клетках и тканях, нормализует обмен веществ. Достаточное количество калия в человеческом организме – это залог хорошего самочувствия и высокой работоспособности.
Суточная потребность в калии для различных категорий людей не одинакова. У взрослых людей она составляет 2 грамма, у беременных женщин – 3 грамма, а у спортсменов и людей, чья работа связана с чрезмерными физическими нагрузками, потребность калия в сутки возрастает до 5 грамм. Организм же ребенка должен получать 16-30 мг этого микроэлемента на 1 кг веса.

Одним из важнейших источников калия является картофель, полкилограмма которого содержит в себе суточную дозу этого микроэлемента.
В больших количествах калий содержится в продуктах растительного происхождения: фруктах, овощах, злаковых и бобовых культурах. Особенно богаты им мандарины, яблоки, бананы, киви, виноград, инжир, земляника, брусника, красная и черная смородина, алыча, дыня, арбуз, шиповник, чернослив, изюм, курага и урюк.

Польза калия для организма человека

Нормальная жизнедеятельность человека во многом зависит от содержания в его организме калия. Даже совсем незначительное отклонение от нормы способно существенно повлиять на работу многих внутренних органов и систем.

Совместно с натрием калий поддерживает водно-солевой баланс в организме, от которого напрямую зависит деятельность нервной системы, тонус мышц, а также ритм и работа сердца. Поддерживая оптимальное равновесие кислот, щелочей и солей, этот микроэлемент значительно снижает риск возникновения отеков и стимулирует выработку ферментов.

Калий участвует во множестве процессов, происходящих в человеческом организме и обеспечивающих правильное функционирование всех его органов и тканей: сердца, мозга, мышц, сосудов и капилляров, почек, печени, желез внутренней секреции. Кроме того, достаточное количество этого жизненно важного микроэлемента способствует нормализации артериального давления, предотвращению развития атеросклероза и избавлению от спазмов периферических сосудов.

Важную роль играет калий и в развитии физической выносливости человека. Соли этого микроэлемента снабжают мозг кислородом, обеспечивают ясность мышления, снижают утомляемость и защищают человека от довольно распространенного в современном мире заболевания – синдрома хронической усталости.

Проблемы, возникающие при недостатке калия

Общее количество калия, содержащееся во всех клетках, жидкостях и тканях человеческого организма, составляет около 250 гр. Недостаточное количество этого микроэлемента может стать причиной постоянной сонливости и апатии, расстройства пищеварения, скачков артериального давления, возникновения сердечной аритмии, утраты ясности ума и четкости мысли.

Недостаток калия в организме беременной женщины может спровоцировать возникновение серьезных патологий у еще не родившегося малыша.
Длительная нехватка калия в организме человека может привести к таким серьезным проблемам как заболевания почек и надпочечников, отеки, мышечная дистрофия, перебои в работе сердца, нервное истощение, появление на слизистых оболочках язв и эрозий.

" Калий: польза для организма и проблемы при недостатке" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
11 + 5 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.