Диета на овощном супе: худеем без голода

Диета на овощном супе – хорошо сбалансированная, безопасная для здоровья, но при этом и очень эффективная система для похудения. Соблюдая эту диету вы не будете испытывать голод. Рассчитана диета на овощном супе на 7 дней, за которые вы избавитесь от 4-5 килограммов.

Достоинства диеты на овощном супе

Основное достоинство этой системы питания в том, что практически отсутствует ограничение объема съедаемой пищи. В овощном супе содержится очень мало калорий, но он отлично насыщает организм питательными веществами, витаминами и микроэлементами, а также стимулирует обмен веществ. Высокое содержание клетчатки в рационе способствует очищению организма, а следствие этого - быстрая потеря лишних килограммов. Еще одно немаловажное достоинство диеты на овощном супе состоит в том, что для нее не требуется необычных и дорогостоящих продуктов. А овощные супы легко приготовить в домашних условиях.

Основные принципы овощной диеты

Овощного супа во время этой диеты следует съедать до 2,5 л в день. Кроме супа разрешены и некоторые другие продукты. Для эффективного похудения список рекомендованных продуктов необходимо строго соблюдать – что-то заменять и исключать нельзя. Питьевой режим диеты – не менее 1,5 л чистой воды в сутки. Кроме воды можно пить чай, кофе и морсы без сахара. Категорически запрещены во время диеты на овощном супе хлеб, жареные продукты, любые сладкие и алкогольные напитки.

Рецепты супов для диеты

Боннский суп
Рецепт боннского супа создавали специально для этого режима питания, поэтому он является максимально эффективным. Для него вам потребуются 500 г белокочанной капусты, 4-6 томатов – свежих или консервированных, 6 луковиц, 2 болгарских перца, корень или 3-4 стебля сельдерея, свежая зелень. Овощи мелко нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Воды добавляйте столько, сколько нужно для супа оптимальной густоты. Поставьте кастрюлю на сильный огонь. После закипания 10 минут варите суп на сильном огне, затем добавьте соль, специи и убавьте огонь до минимального. Как только все овощи разварятся – боннский суп готов.

Этот суп можно сварить на нежирном мясном бульоне. Разрешенные специи: перец, тмин, карри, имбирь, чеснок, кориандр, соевый соус, тобаско, чили, лавровый лист.

Суп из сельдерея
Для этого супа вам потребуются 200 г корня сельдерея, небольшой кочан капусты, 6 луковиц, 6 небольших морковок, 6 томатов, болгарский перец, 400 г спаржи или стручковой фасоли, 1,5 л томатного сока, соль, специи и зелень. Овощи нашинкуйте соломкой, выложите в кастрюлю, добавьте томатный сок и доведите суп до кипения. Если суп получается слишком густым - добавьте воду. Варите суп на сильном огне 10 минут, постоянно помешивая, затем убавьте газ и варите еще 10 минут под крышкой.

Для более легкого усвоения овощной суп можно взбить блендером.

Меню на 7 дней диеты

Основное блюдо каждого дня - овощной суп.

Первый день посвящен фруктам. Любые фрукты, кроме бананов, арбузов и дынь, можно есть до 500 г в день, яблоки - до 1 кг.

Второй день диеты – овощной. Предпочтительно выбирать зеленые овощи, исключены - красная фасоль, картофель, кукуруза и горошек. Разрешенные овощи можно есть в сыром или консервированном виде в любом количестве.

Третий день – комбинированный. Разрешены те же овощи и фрукты, что и в два предыдущих дня.

Четвертый день – молочно-банановый. В этот день разрешено любое количество обезжиренного молока и три банана.

Из молока и бананов можно приготовить коктейль и пить его весь день.

Пятый день – мясной. В этот день вы можете съесть до 500 г постной говядины, куриной грудки, индейки или рыбы. Разрешены также 6 свежих помидоров.

Мясо можно сварить или запечь, но не жарить.

Шестой день – мясной. 500 г мяса или рыбы можно поджарить на небольшом количестве оливкового масла, но без панировки. Можно употреблять и овощи – те же, что и во второй день.

Седьмой день – рисово-овощной. Вареный неочищенный рис можно добавить в суп или есть с салатом из разрешенных овощей. Можно в последний день диеты и свежие соки – только не добавляйте в них сахар.

Противопоказания к диете на овощном супе

Эта диета считается максимально безопасной – ее рекомендуют даже беременным и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Но все же любая резкая смена режима питания является риском, поэтому не поленитесь посоветоваться с врачом.

Как выходить из диеты

Диетологи советуют выходить из диеты постепенно. Придерживайтесь схожего с диетой рациона в течение нескольких недель, постепенно добавляя калорийные продукты в небольших количествах. От сладостей, мучных изделий и жирных продуктов следует воздерживаться как можно дольше. Питайтесь 5-6 раз в день, но маленькими порциями. Не помешает и разумная физическая нагрузка – займитесь плаванием, быстрой ходьбой или аэробикой. Это позволит поддерживать метаболизм на уровне, нужном для сжигания лишних калорий после отмены диеты. Придерживаясь этих советов вы сможете закрепить полученный результат и долго радоваться стройной фигуре.

"Диета на овощном супе: худеем без голода" - Версия для печати
Нам необходимо убедиться, что вы не робот.
6 + 4 =
Введите результат этой простой задачи. Например, для 1+3 введите 4.