Тег: венгерский

Венгерская кухня – кулинария крестьян и пастухов, завоевавшая признание во всем мире. Гуляш, паприкаш, лечо – все эти кушанья знакомы гурманам в разных краях света. Испытав на себе влияние турецкой, германской, итальянской и славянской кулинарной традиции, венгерская кухня осталась оригинальной и самобытной. Лучшее тому доказательство – пряные, густые и острые супы из мяса и овощей.
5 августа
Гуляш – многоликое блюдо. Это может быт суп, мясное или овощное рагу, но все кушанья, объединенные под этим названием, обязательно приправлены острой паприкой. Рожденный венгерской крестьянской кухней, гуляш пришелся по вкусу многим народам и получил множество вариаций.
23 июля
Губа (венгер. kabát guba) – это часть традиционного костюма венгров и словаков. Она представляет собой пальто с длинными рукавами и с полами длиной почти до колен. Его шили из грубого сукна черного или серого цвета. Для пошива использовали материал с длинным ворсом, который с первого взгляда можно было принять за овчину.
24 мая
Венгерские курорты являются поистине настоящей золотой серединой при выборе заграничного отдыха. Ведь это не слишком дорого, не очень далеко, однако вместе с тем очень разнообразно и комфортно. В Венгрии насчитывается около 136 источников термальной и минеральной лечебной воды, около 1300 термальных источников. Одним словом, эта страна занимает 5 место по запасам таких природных сокровищ в мире.
6 марта