Тег: шампиньон

Запеченные шампиньоны – прекрасный и полезный гарнир и великолепное закусочное блюдо. Вряд ли вам удастся найти столь же простые в приготовлении продукты со столь низкой калорийностью, но при этом столь же богатые витамины группы В, витамином D, селеном, калием, мелью, антиоксидантами, фосфором и магнием. Основных способов запечь шампиньоны два, вариаций их – десятки.
12 сентября
Есть много рецептов блюд, запекаемых в духовке, в состав ингредиентов которых входит сыр. При запекании сыр меняет свою консистенцию, плавится и образует вкусную поджаренную корочку красивого золотистого цвета. Попробуйте приготовить несколько таких блюд, чтобы порадовать свою семью или удивить гостей.
9 сентября
Шампиньоны по-гречески – аппетитное легкое блюдо из грибов в винном соусе или бульоне. Приготовьте его как праздничную холодную закуску, к которой никто не останется равнодушным, или диетическое горячее кушанье с отваром из полезных трав.
31 августа
Поджаренные ломтики хлеба (гренки) – простая, но вкусная закуска, которую можно приготовить в считанные минуты. Если же немного усложнить рецепт, добавив к хлебу другие ингредиенты, получится отличное блюдо. Его можно подать и на завтрак, и на ужин. Очень хорошо подойдет такая закуска и в том случае, если надо чем-то накормить внезапно нагрянувших гостей. Например, хрустящие гренки с шампиньонами наверняка придутся им по вкусу.
26 августа
Картофельная запеканка с грибами не только аппетитно выглядит, но и очень вкусна, ароматна и сытна. Ее можно использовать как в качестве основного блюда, так и гарнира. Несмотря на некоторую трудоемкость в подготовке некоторых ингредиентов, приготовить картофельную запеканку может даже человек с небольшим кулинарным опытом.
26 августа
Неожиданный приход гостей может застать врасплох, и хозяйке нужно будет как можно скорее приготовить угощение для визитеров. Одно из вкуснейших блюд, которое можно приготовить в считанные минуты – шампиньоны в кляре. Нежный вкус грибов понравится даже самому искушенному гурману.
21 августа