Тег: рябчик

Рябчик – это небольшая птица, обитающая в хвойных лесах на большей части территории России. Свое название она получила из-за характерного «рябого», то есть пестрого оперения. Рябчик является объектом охотничьего промысла и желанным трофеем из-за великолепных вкусовых качеств. Его мясо белое, нежное, со слабым розоватым оттенком. Вы можете приготовить рябчиков, потратив на это минимум времени.
13 января