Тег: лейцин

Правильное питание – это залог крепкого здоровья. Рацион должен быть разнообразным и включать вещества, необходимые для полноценной работы всех органов и тканей. Одним из таких соединений является лейцин – аминокислота, которая не синтезируется человеческим организмом и ежедневно должна поступать вместе с пищей.
26 марта
Аминокислоты – активные участники синтеза протеинов (белков), который непрерывно происходит в организме человека. Это строительный материал, используемый организмом для формирования клеток обычного тканевого белка, а также антител, ферментов и гормонов. Любой из перечисленных видов белка представляет собой цепочку аминокислот, от того, каким образом соединены в ней звенья-аминокислоты, зависят и свойства белковой молекулы. Отсутствие в цепочке той или другой аминокислоты ведет к разрушению всей молекулы.
24 марта