Тег: курин

Курица имеет нежное и нежирное мясо, которое относится к диетической и здоровой пище. В курином мясе содержатся протеины, минеральные вещества (кальций, медь, фосфор, калий, цинк), витамины А и В. Одно из главных достоинств курицы – ее универсальность. Она годится и для обычного ужина, и для праздничной трапезы. Вдобавок приготовить ее можно просто и быстро. Грудки, фаршированные сыром – одно из таких блюд, вкусное и оригинальное.
12 сентября
Курица в духовке получается очень вкусно, вы можете даже не готовить ее целиком, а запечь куриные грудки. Если сделать все правильно, мясо будет нежным и не суховатым. Для улучшения вкуса, грудки можно сначала замариновать.
11 сентября
Открытые пироги появились на планете еще во времена Средневековья, и каждая страна обладала собственными рецептами их приготовления. До наших времен дошли немногие из них, в том числе и рецепт открытого пирога с курицей.
10 сентября
Пицца на тесте из картофельного пюре – вариация на тему итальянской кухни. Основой для такого блюда вполне может служить вчерашний гарнир, которому нашлось достойное применение в составе сытного горячего кушанья для сегодняшней трапезы. Приготовьте картофельную пиццу с постным куриным фаршем или сочными охотничьими колбасками.
7 сентября
Хотя кулинары чаще всего используют куриные сердечки для ароматизации блюд – супов, соусов, рагу, из них можно приготовить и великолепное основное блюдо. Например, замариновав сердечки, насадив их на вертел и обжарив, вы получите великолепный нежный шашлык, который придется по вкусу даже самым изысканным гурманам.
3 сентября
Лапша, грибы и мясо – всегда удачное трио ингредиентов для создания быстрого в приготовлении, но все же нетривиального кушанья. Сделайте из этих продуктов сытное второе блюдо а-ля паста по-итальянски со свининой и шампиньонами или отдайте предпочтение восточной кухне и обжарьте рисовую лапшу с древесными грибами, куриным филе и овощами.
31 августа