Тег: карп

Рыбные блюда очень полезны для организма, потому что любая рыба, даже речная, содержит много витаминов и минералов, а также является поставщиком белка. Одной из вкуснейших пресноводных рыб признан карп, приготовить которого можно по-разному: варить, жарить, тушить, а также запекать в духовке.
28 января
Карп — одна из самых вкусных костлявых пресноводных рыб в мире. Однако нежное мясо надо есть осторожно из-за большого количества мелких костей. Филе можно приготовить с овощами и подавать на праздничный стол. Такое блюдо оценят по достоинству даже гурманы.
18 января
Карп – это одна из самых вкусных рыб. Он очень хорош в жареном и особенно в запеченном виде, когда из-за длительного воздействия высокой температуры в его мясе растворяются почти все мелкие косточки. Фаршированный карп, запеченный в фольге с овощами, является деликатесным блюдом, которое способно украсить любой праздничный стол. Но эту рыбу можно с успехом готовить и другими способами, например, засолить. Конечно, это дело вкуса: одни утверждают, что засоленный карп весьма посредственное блюдо, другим, напротив, он нравится.
15 января
Карп – это хорошо известная россиянам пресноводная рыба. Плотное белое мясо карпа, в меру жирное, очень вкусное, особенно в запеченном виде. По вкусовым качествам его икра заметно уступает икре многих других видов рыб. Но и из нее можно приготовить достаточно хорошее блюдо.
9 января
Карп – это очень вкусная рыба. Единственный, но существенный ее недостаток – обилие мелких косточек, сохраняющихся при варке и жарки рыбы. Однако при запекании в духовом шкафу большинство мелких костей размягчается. Вы можете приготовить карпа в фольге. Рыба получается вкусной, нежной и сочной.
4 января
Карп - распространенная рыба, поэтому его без особых проблем можно купить в магазине или на рынке. Если вы решили приготовить из него что-нибудь оригинальное, зафаршируйте карпа. Он очень подходит для фаршировки: эта рыба достаточно крупная и с очень прочной шкурой. А главное, вкусная.
31 декабря